作为餐桌上的“营养明星”，鱼肉凭借其优质蛋白质、肉质嫩滑、味道鲜美，成为老少皆宜的健康美食。然而这份鲜美背后暗藏风险——细小鱼刺可能引发咽喉损伤甚至致命危险。尤其临近“五一”假期，亲友聚餐时更需警惕：鱼刺卡喉后错误的、盲目的自救方法不仅不能清除鱼刺，反而可能加重损伤。吃鱼时遇到“刺”危险，怎么办？这份“鱼刺卡喉急救指南”请收好！

误区警告！这些“土方法”可能致命！

1.吞馒头不可行

这种方法容易将位置较浅的鱼刺推到更深处，甚至可能刺破食道壁，造成更大的伤害。如果鱼刺较大，还可能刺入大动脉，引发致命性大出血。

2.喝醋软化不管用

虽然醋中的醋酸能与鱼刺中的钙发生化学反应，但喝醋时醋会迅速从喉咙流入食道，不会在鱼刺处长期停留，因此不能有效软化鱼刺，反而可能加重喉部黏膜损伤和水肿的症状。

3.用手抠刺没有用

剧烈的呕吐反应可能划伤周围的黏膜组织，增加取出鱼刺的难度和危险性。

正确急救三步法

1.立即停止进食，减少吞咽动作；

2.低头弯腰，用力咳嗽，利用气流尝试咳出浅表鱼刺；

3.用小电筒照喉部：若肉眼可见鱼刺，可用干净镊子轻轻夹出（仅限成年人配合时操作）；

这些情况必须立刻去医院！

1.出现“呼吸困难、面色青紫（鱼刺可能卡在气道）”；

2.颈部肿胀、胸痛或呕血；

3.儿童、老人或意识不清者卡喉；

4.自行处理后仍持续疼痛超12小时。

预防胜于治疗！聚餐吃鱼时要牢记！

1.‌专注进食‌：食用鱼类时请保持安静，避免说笑、打闹等易引发呛咳的行为；

2.‌特殊照护‌：为老人、儿童优先选取鱼腹等少刺部位，食用前需完成二次挑刺检查；

3.‌警惕隐藏风险‌：食用红烧鱼、油炸鱼等菜肴时，需充分咀嚼（建议单口咀嚼≥15次），酥脆质地易使鱼刺隐匿。

小贴士

（若就医，尽量空腹，方便医生进行喉镜或胃镜检查哦！）